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Blog créé le 22/08/2007

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mes tables de NOEL

 27/12/2011
Tout d abord celle de l apéritif-entrée préparée par Aurore - autour d une soupe de champagne nous avions :
- verrines avocat/crevettes marinée à l ail/gingembre/persil/huile d olive puis grillées
- verrines velouté de courgettes aux kiris et noix de pétoncle/noix grilées
- frites de patate douce
- chips de banane plantin
- mousse de saumon/blinis "maison"
- cuillères foie gras maison sur pain d épices (fait aussi par Aurore)


et ma table pour le reste du repas et de la soirée


l assiette de chapon au miel et épices et la bûche crème de mascarpone aux framboises avec son macaron "maison"



 

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