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Blog créé le 22/08/2007

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merci Josie "recettes faciles et en famille"

 26/04/2011
en allant sur son site, j avais trouvé et noté cette recette vite faite et délicieuse (comme souvent!!!) que j ai préparé samedi avec mon "super robot" et pour l arrivée de ma fille Aurore et de son ami

je vous remets rapidement les ingrédients (la recette complète est sur son site)
1/pour le biscuit : 125 grs de beurre fondu + 40 gr de sucre glace + 150 gr de farine
bien malaxer le tout et verser dans le moule beurré au four à 180° pendant 15 minutes
2/pour la garniture : 3 oeufs + 220 gr de sucre (moi j en ai mis seulement 120) + 30 gr de farine + 1 cc de zeste de citron + 125 ml de jus de citron
bien malaxer cette préparation et la verser sur le biscuit chaud et renfourner pour 20 mm
saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir puis déguster (avec un petit thé ou du café cela doit être un pur délice - moi je l ai servi en dessert du soir)
une recette à refaire encore et encore - merci Josie



 

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