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en ces journées démoralisantes, rien de tel pour se réchauffer - j avais acheté en promo un lot de "pot au feu 3 kg pour 10€" - du plat de côte et du gîte et hier j ai fait cuire tout cela tout l après midi - les viandes démarrées à froid avec du laurier et des clous de girofles au bout de 2 heures j ai rajouté les carottes, un oignons, du celeri rave, 1 heure après des côtes de bette, encore 1 heure après les poireaux et encore 1 heure après les pommes de terre : résultat un bon potage et les légumes hier soir, ce midi la viande avec encore des légumes, ce soir re-potage et hachis parmentier - s il reste encore des légumes je les ferai sautés à la poêle pour demain -
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