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hier en entrée je n avais rien prévu, alors un petit tour dans les placards et voilà 2 verrines improvisées
- dans mon bol mixeur j ai mis, une boite de filets de truite (de mon achat des produits marins bretons), du fromage blanc, de l aneth, un filet de cognac, des tomates séchées, un peu d huile d olive piment, tabasco, sel un petit coup de mix.... et hop dans le fond de la verrine 
par dessus j ai rajouté des olives coupées en rondelle et une petite cuillère d oeuf de lump rouge et un petit filet de citron -
pour la 2ème verrine je n avais qu un avocat donc je l' ai coupé en tout petits morceaux avec 1 pomme granny smith - des graines de lin - de la fleur de sel - un trait de tabasco et un peu de jus de citron - voilà ma petite entrée prête et très appréciée
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