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Blog créé le 22/08/2007

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un plat de saison

 29/10/2009
la potée : j avais acheté cette palette 1/2 sel, des légumes, et........................
pour préparer ma potée - alors je sors mes produits du frigo et me voici partie à éplucher -
je mets le tout à cuire dans ma grande cocotte et je m en viens sur l ordinateur pour lire mes mails, et suivre mon blog -


au moment du repas, mon mari met le couvert, et prépare le plat pour le mettre sur la tabe


il me sert les carottes généreusement car lui n aime pas cela et nous voilà partis à déguster notre bon plat
quand tout à coup il me dit : "il manque quelque chose dans cette potée elle n est pas comme d habitude" -


eh bien oui vous l aviez deviné il manquait le CHOU, chou que j avais acheté mais comme il était un peu gros, je l avais laissé dans le garage au frais
du coup l après midi, j ai remis un peu de poireaux, de carottes, du bouillon (les cocottes de poule qui dans du bouillon passent bien) et mon chou et j ai laisse mijoter toute l après midi à feu doux et le soir nous avons mangé la soupe ainsi obtenue et les légumes revenus dans la poele avec un petit peu de beurre -
et hier soir j ai passé le reste au mixeur pour avoir un velouté
quand on n a pas de tête il faut avoir un peu d idées!!!!!!!!!!!!!!



 

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