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ce week end il faisait tellement triste et un peu froid alors j ai préparé ce petit gâteau pour accompagner le thé -
- un bocal de poires (que j avais depuis longtemps dans ma réserve) - de la farine/du sucre/des oeufs/de la levure/de la vanille/du beurre fondu - des amandes effilées une petite balance pour mesurer tous ces éléments 
dans le bol de mon mixer j ai mis :
- les 4 oeufs + 250 gr farine + 20 gr sucre + 1/2 paquet de levure + 1 cc de vanille en poudre + 1 sachet de sucre vanillé + 150 gr de beurre fondu + 10 cl de crème fraiche (pour finir la brique déjà entamée) 
dans le fond du moule beurré et sucré j ai mis une 1ère couche d amandes puis un peu de pate puis mes poires coupées en lamelles, une autre couche d amandes + le reste de pâte
après cuisson th 180 pendant 45 mm voilà le résultat !!! - très bon (il en reste juste assez pour le dessert de midi) - il y avait bien longtemps que je n avais pas fait de petit gâteau comme cela
(source : mes idées + la cuisine des enfants pour les proportions) 
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