Les blogs
du village
33gourmande
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 9 119 077
Nombre de commentaires : 10 462
Nombre d'articles : 3 145
Dernière màj le 20/04/2024
Blog créé le 22/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

pas tellement de saison

 17/08/2009
mais il me fallait un plat qui mijote afin d être prête à l heure et en même temps faire tout ce que j avais à faire alors j ai préparé un sauté de boeuf au curry  - tout d abord faire revenir les oignons dans un peu d huile et de beurre


puis rajouter la viande coupée en dés et laisser revenir un petit peu


- saupoudrer d un peu de farine et mouiller avec du bouillon cube dissous dans un verre d eau et rajouter une cuillère à café de curry -
- fermer la cocotte et laisser mijoter à feu doux pendant au moins 2 heures pour que la viande soit bien moelleuse (j ai utilisé la plaque électrique pour avoir une chaleur uniforme)
- servir ensuite avec un gratin de pommes de terre cuit au four aussi pendant 1h30 (four très doux)




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :