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désolée je n ai pas pris de photos - entrée : salade de coeurs de palmiers avec une petite sauce moutarde servie dans mes nouveaux petits bols achetés samedi à la foire "à maxi 5€) plat : magret de canard avec une sauce à la mandarine (pulpe mixée+jus+zestes mijotés avec de la badiane, un baton de canelle, 1c à soupe de vinaigre de xéres, 1cà soupe d huile de pépin de raisin, 3c à soupe de vermouth, 2 c à soupe de vin de noix, 2c à soupe de miel, sel à la vanille, et poivre du moulin - accompagné de cassolette de gratin de pomme de terre fromage, dont le petit chèvre que j avais gardé exprès pour mon gendre et pour finir, cassolettes de tarte aux pommes aux amandes faites avec des feuilles de brick - puis un petit café accompagné de mes pruneaux au vin blanc - de quoi mettre un peu de baume au coeur à mon gendre pour l épreuve qui l attend jeudi -
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