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J ai repris un plateau de tomates à la ferme et j en ai fait :
- une belle entrée 
un gaspacho bien gourmand avec du concombre, des petits poivrons rouge, une gousse d ail nouveau, de la menthe, du sel, du poivre, de l huile d olive
le régal d Alyssa 
et le reste en coulis pour mettre au congélateur et qui servira cet hiver pour les soupes ou autres plat en sauce tomate
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