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Blog créé le 22/08/2007

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DOS DE CABILLAUD AUX LEGUMES DU PRINTEMPS

 14/05/2023
Tout d abord j ai fait revenir dans un peu d huile d olive 2 petits poivrons 
auxquels j ai rajouté mon dos de cabillaud du persil et de l estragon du jardin


en parallèle j ai fait cuire un sachet d asperges coupées en morceaux que j avais congelées l an passé 

ainsi que des petits pois frais


puis lorsque mon cabillaud a été assez cuit, j ai rajouté une brique de lait de coco 
bien sûir assaisonnement avec sel/poivre/piment d espelette


et voilà mon plat prêt à être dégusté!!!!!!!!!!!!!!!!





bonsoir Marie Claude
pas fan du lait de coco mais sans ton plat me plaît beaucoup !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 14/05/2023 à 19:16     Voir mon blog !  
Coucou Marie-Claude
Une bien belle recette. Avec Marc, nous aimons beaucoup cuisiner le cabillaud. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 16/05/2023 à 10:11     Voir mon blog !  
Coucou Marie-Claude
Un grand merci pour ta jolie carte du château d'Azay-le-rideau. Vous avez du faire de belles balades dans cette belle régon. Bisous de nous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 16/05/2023 à 17:23     Voir mon blog !  
Comme Françoise, pas fan du lait de coco dans ce genre de plat; mais sinon, cette recette me plait beaucoup avec ce cabillaud et ces petits légumes printaniers!
Bisous.
Par chantal02      le 01/06/2023 à 16:54     Voir mon blog !  

 

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