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Nous sommes en pleine saison du renouveau printanier et profitons des nombreuses gourmandises qui arrivent dans nos assiettes
asperges cette fois ci c étaient les vertes qui étaient à l honneur avec une belle sauce hollandaise agrémentée de persil frais 
à suivre des roulades de porc farcies au roquefort que nous n avions jamais gouté cela a été une bonne surprise!!!!!
et bien sûr pour l accompagner une belle poëlée de choux de bruxelles encore bien présents sur les étals et je dois dire que cette année a été très prolifique 
et pour finir un fruit exotique que l on trouve toute l année mais comme je n aime que ceux de Cote d Ivoire, je n en prends pas souvent (souvenir de mon enfance exotique!!!!)
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