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Que faire avec une pâte feuilletée de la chair à saucisse????
et bien des petits pâtés dans un saladier j ai bien travaillé ma chair à saucisse puis j y ai rajouté un oignon revenu à l huile d olive, puis 2 pommes de terre coupées finement et aussi revenues à l huile d olive, j ai rajouté une petite boite de champignons de Paris, un oeuf assaisonné assez puissament et voilà ma farce prête 
dans ma pâte feuilletée, j ai découpé 4 cercles puis déposé ma farce au milieu
pour un meilleur goût j ai rajouté une rondelle de fromage de chèvre
on referme les petits pâtés, dans les chutes j ai réussi à en faire 2 autres
j ai badigeonné d un peu de lait et rajouté quelques graines de moutarde 
il me restait de la farce que j ai réparti dans des petits bols pour un repas prochain avec de la salade
au four et dégustation très appréciée
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