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hello - et oui ce jour là mon petit mari et son jumeau soufflaient leurs 70 bougies et j avais proposé qu ils le fassent ensembles bon bien sûr chez nous car aller à Port Vendres était plus compliqué d autant plus qu ils devaient passer les fêtes avec leurs enfants restés en Normandie -
nous sommes donc allés chez notre restaurateur préféré (celui chez qui nous allons chercher nos petits extras dominicaux!!!!) après un petit apéritif bien accompagné de champignons marinés et d un houmous ail et persil nous passons aux entrées pour moi cela sera un carré de poiraux et foie de canard - cuisse de canete en farce fine - acidulé croquant à l huile de noisette (les 3 autres avaient pris du chaud/froid de crabe que j ai oublié de prendre en photos) 
puis j ai pris cette belle entrecôte à la plancha, sauce réduite, pommes de terre roties au four, petits légumes
après cela inutile de dire qu on a plus faim!!!!!!!!!!!!! 
les autres avaient opté pour un merlan roti au plat, choux à l effiloché de truite fumé et orge perlé
pour le dessert j ai aussi oublié de prendre les autres, moelleux noix caramel de noix glace fondante pour l un et assiette de fromages pour l autre,
ma belle soeur et moi avions opté pour une strate de crêpes, mousseline vanille, pommes caramélisées au sirop d érable bien sûr le café était accompagné des ses petites mignardises gourmandes une belle et bonne soirée pour fêter dignement cet évènement 
et même à 70 "balais" on a les mêmes joujoux!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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