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1/ - COTES DE VEAU FACON NORMANDE
j ai fait cuire mes cotes de veau dans la poële avec un peu de beurre et d huile d olive puis j ai rajouté des champignons en rondelles, du poivron rouge et des pruneaux mi-cuits (dont c est la pleine saison) 
ensuite j ai rajouté ma crème fraiche (bien généreusement!!!!) et après avoir rectifié l assaisonnement j ai laissé mijoté quelques minutes
et voilà c est prêt à être dégusté 
comme accompagnement j ai fait le tour du frigo : des carottes, des pommes de terre, de l endive et du chou chinois que j ai laissé mijoté doucement
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Bon accompagnement pour des côtes de veau ! Bisous.
Par chantal02 le 26/11/2021 à 14:51
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Une belle façon de les cuire autrement ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 26/11/2021 à 17:44
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Je me serais bien invitée....miam...miam ! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 28/11/2021 à 11:00
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Ton accompagnement me plaît bien, c'est toujours très "goûteux" les mélanges de légumes. Bises
Par dely le 28/11/2021 à 13:23
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