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Que faire à manger ????? question toujours récurente car à force les idées manquent et aussi l envie de changer un peu
j avais oublié de sortir de la viande du congélateur et bien sûr au moment de préparer le repas ??????? casse tête heureusement j avais dans mon frigo un paquet de jambon pris pour faire des croque monsieur, de la mozzarella, un fond de crème fraiche des pommes de terre et en route pour un gratin j ai sorti la mandoline pour raper les pommes de terre 
un fond de pdt, le jambon éfiloché, la mozza coupée en morceaux
une autre couche de pdt et comme je n avais pas de rapé, j ai mis le fond de ma crème fraiche (de toute façon il y avait déjà la mozza dans le plat!!!!)
au four pendant un peu plus de 30 mm et voilà un joli plat servi avec une belle salade de tomates (en ce moment c est la pleine saison et il faut en profiter justes avec un peu de fleur de sel et d huile d olive et selon l envie du jour : de la ciboulette ou du basilic!!!!)
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