Les blogs
du village
33gourmande
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 9 077 980
Nombre de commentaires : 10 448
Nombre d'articles : 3 141
Dernière màj le 23/03/2024
Blog créé le 22/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

CUISINE : LE CHOU PLAT

 12/06/2021
Encore une petite nouveauté du moins pour moi : le chou plat ou chou blanc cabus
on peut le déguster chaud ou en salade moi j ai choisi chaud

une petite recherche sur internet pour trouver une recette et voilà c est parti


tout d abord il faut faire la découpe : j ai coupé mon chou en quartier puis émincé !!!!!!!!!!!!!!!   cela fait un beau volume


dans le wok je fais revenir les épices dans un peu d huile d olive : j ai mis ail haché, une cuillère à café de gingembre, une cc de curry et je fais chauffer doucement


puis je rajoute mon chou et je mélange bien et le laisse fondre 
je rajoute 2 cc à de sauce soja et je laisse mijoter


pour l agrémenter un peu j y rajoute des carottes cuites à l eau ainsi qu une saucisse préalablement grillée 
et je laisse tranquillement mijoter le tout en remuant de temps en temps 
quant les légumes sont encore un tout petit peu croquants je sers


un plat complet et original


et pour finir une petite gourmandise!!!!!!!!!!!! un cornet de glace





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :