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J avais acheté un chou pour faire farci mais plus envie et il fallait bien utiliser ce chou!!!!!!!!!!!!!!!!
j ai donc commencer par faire blanchir mon chou avec un peu de bicarbonate pour la digestion 
puis j ai préparé ma sauce à la viande avec de la chair à saucisse prévue pour le chou farci à laquelle j ai rajouté des steacks hachés du concentré de tomates fait cet été des épices des herbes (aussi congelées depuis cet été) et j ai laissé mijoté pendant une petite heure
dans mon plat à gratin j ai tout d abord mis une couche de sauce puis des lasagnes/pâtes puis une couche de chou + une couche de sauce tomate et ainsi de suite jusqu à épuisement!!!!!!!!!!!!!!!
du gruyère rapé et un peu de beurre pour gratiner le tout et hop au four
inutile de vous dire qu on s est régalé et comme le plat était grand j en ai gardé en réserve au congélateur pour une prochaine fois où je serai en panne d inspiration ou alors trop flemmarde pour cuisiner!!!!!!!!! 
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