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Au menu du jour un dos de cabillaud au four je l ai simplement frotté de sel et de piment 🌶 d espelette d huile d olive et une petite croûte de noix et d amandes concassées
Pour bien l accompagner j ai choisi de faire un gratin de pommes de terre 😜
Après les avoir passées à la mandoline j ai reparti dans un plat dûment aille et beurré j ai mis une 1ère couche puis de la mozzarella une 2ème couche encore de la mozza et une petite migaine œuf/crème fraîche 
Au four pendant 30 minutes pour le gratin et 12 pour le poisson il n y a plus qu'à déguster
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Avec des noix
Par nadou le 09/05/2020 à 17:56
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sa change de la chapelure , et sa doit donner un bon gout , merciiiiiiiiii , bizouuuuuuuuu
Par mimicuisine le 09/05/2020 à 21:03
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J'aime beaucoup cuisiner le cabillaud! Cette recette est tout à fait à mon goût. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/05/2020 à 11:06
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moi qui adore le poisson je me serais bien inviter hihi bises
Par titanique le 17/05/2020 à 03:13
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J'en connais un qui a dû aimer.... LOL... Encore une belle recette que je retiens. Nous avons encore des noix et des noisettes. Ça les utilisera. Je ne sais pas pourquoi, cet hiver nous en avons moins mangé que les autres annéées??? Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 18/05/2020 à 19:04
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