Les blogs
du village
33gourmande
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 7 407 133
Nombre de commentaires : 8 743
Nombre d'articles : 2 674
Dernière màj le 01/06/2020
Blog créé le 22/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

un peu de cuisine : la brioche

 01/04/2020
en ces temps de confinnement il faut bien s occuper et faire de plus en plus "maison" - nous étions arrivés au bout de nos réserves de biscottes alors heureusement un jour j avais acheté un paquet de préparation pour brioche et comme mon mari qui se fait son pain à la machine n avait plus beaucoup de levure boulangère en réserve - il a décidé de l utiliser - 
après un bon pétrissage au robot et le repos nécessaire voilà la brioche prête à enfourner


un petit coup de lait au pinceau pour avoir meilleure mine


et voilà de quoi bien petit déjeuner le lendemain matin !!!!!!!!!!!!!
cela reste une solution d appoint car malgré le beurre et le lait rajouté elle manque un peu de moelleux -



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :