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Dernière màj le 10/08/2019
Blog créé le 22/08/2007

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repas printanier

 10/04/2019
tout d abord on profite du beau soleil de Fevrier pour prendre l apéritif dehors en compagnie de mon fils venu passer la journée avec nous


en entrée une belle assiette bien printanière : tomate ananas et cacao - petite verrine de concombres à la crème et ciboulette - asperges nature et têtes de chou fleur crues simplement "cuites" au citron vert et herbes du jardin (une première pour moi mais à renouveller car surprise agréable!!!!)

en plat j avais fais un petit roti de boeuf au four avec des frites 


et en dessert un tiramisu à ma façon : biscuits roses de reims trempés dans du rhum puis une crème patissière au chocolat allégée par les blancs en neige  quelques framboises au milieu et dessus pour faire "joli" et voilà une petite gourmandise improvisée



 

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