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parmi toutes les visites possibles offertes dans cette belle Région, j ai choisi, suite à un article de notre amie Laurence (les recettes du mas du loup) d amener toute la petite famille au Moulin de Lapeyre avant toutes choses il faut prendre des forces au bout du parking nous découvrons cette bele table en bois qui servira pour notre pique nique 
nous voilà partis donc à la decouverte de ce site magnifique autour du Moulin de Lapeyre un moulin qui date de la Révolution mais laissé à l abandon depuis des années, il a été sauvé et restauré patiemment par un groupe de passionnés pendant près de 8 ans -
Il fait donc partie d un écomusée dédié aux métiers d autrefois - 
le moulin restauré permet la production traditionnelle d huile de noix ainsi que de farine à l ancienne qui est ensuite transformée en pains qui sont cuits dans le four à pain traditionnel au feu de bois - et pour en avoir consommé je peux vous assurer que c est "divin"
le Moulin ainsi que sa roue
à côté de l atelier pain et huile, l autre partie de la grange a été amenagé en petit café où l on peut, après la visite du site, prendre un rafraichissement et admirer de beaux meubles anciens et fabriqués dans les ateliers
Dans les divers batiments on peut aussi admirer une belle collection de machines agricoles - des voitures anciennes - l ancêtre de la locomotive, des outils d autrefois de 1870 à 1950
un atelier important, la forge où un forgeron explique son métier avec une belle démonstration dans l atelier bois on peut admirer outre du vieux mobilier, une impressionnante collection d outils divers pour le bois, la terre, la coutellerie 
et on termine ce beau voyage dans le temps par un atelier coutellerie où un artisan coutelier nous explique la fabrication de la lame en passant par la confection des manches et au montage complet d un couteau traditionnel "LE PERIGORD" relancé par leurs soins - mais hélas pas de photos car nous étions nombreux passionnés par les explications
(un grand merci à Laurence qui m a incité à faire cette visite) 
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