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La aussi C est une tradition annuelle nous nous retrouvons avec nos amis pour une petite soirée dans ces soirées estivales du mercredi dans la bastide de Monsegur
Cette année par contre nous avons choisi la formule "restau" Qui propose une formule viande dans son restau ainsi qu un stand à emporter ou déguster sur place Nous nous attablons en terrasse 
Juste à l entrée de la halle sous laquelle un petit orchestre rétro assurera l ambiance de la soirée au son des années 70 toute notre jeunesse
Après un bon 1/2 melon / jambon de pays nous nous réglons avec un bon pavé de bœuf 🐂 au grill accompagné de pommes de terre nouvelles sautées
Et nous finirons avec mousses au chocolat et crèmes brûlées maison le tout arrose de vin local 
le plat de mon mari un gravlax de truite aux petits legumes et il a bien apprécié aussi autant que nous nos pavés de boeuf
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