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Blog créé le 22/08/2007

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Noel 2

 23/01/2018
comme mon fils n avait pas pû se joindre à nous pour le 25 nous avons remis cela le mercredi à la maison 
l occasion de découvrir encore de nouveau cadeaux


les pepettes étaient encore à la fête en ouvrant d autres cadeaux amenés par le Père Noel de tonton


et aussi pour le "grand enfant" de jouer avec ses nièces 
pour le repas j avais tout "maison" en n achetant presque rien car j avais tout dans mes placards


après avoir servi un flan d asperges (avec des aspeges congelées cet été) j ai servi du confit - pour cela j ai utilisé tous mes "vieux" bocaux d ailes que j avais en stock depuis 2014 que j ai soigneusement dépiotés et fait revenir avec de l ail et du persil 
en accompagnement 1 bocal de cèpes ramassés par mon mari + 1 bocal d haricots verts du jardin mélangés à un bocal (du commerce) de flageolets + 1 bocal de chataignes (aussi du commerce mais dans mon stock)
le tout a fait bien des heureux
pour les petites et ma fille (anti-canard) j avais sorti un petit roti de boeuf du congélateur et je leur avais fait des tournedos


après une petite salade de maches et endives qui accompagnait un plateau de fromages Aurore nous a servi sa bûche maison faite aussi avec le contenu des placard : des crèpes dentelles pour faire un peu de craquant, une génoise à la poudre de noisette et une mousse au chocolat consolidée avec du mascarpone et elle avait aussi fait de petites meringues teintées de vert pour symboliser une forêt de sapins


et le Père Noel nous avait gaté avec un robot aspirateur qui rend bien service puisqu il travaille tout seul bon d accord il faut repasser derrière lui pour les coins et endroits un peu encombrés mais cela dépanne bien car pendant qu il travaille mon dos se repose!!!!!!!!!!!!!!!



 

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