lors de l émission du matin sur la 2 il y a toujours un cuisinier qui donne des recettes souvent très interessantes et cette fois ci c était une semaine sur les noix et j ai retenu celle ci que je me suis empressée de préparer
- du dos de cabillaud
- des noix bien sûr que j ai écrasées avec mon pillon et passées légèrement à la poêle pour les torrefier
- un peu de moutarde
- huile d olive/sel/poivre et j ai rajouté 2 feuilles de laurier