notre réveillon du 31 |
06/01/2017
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pour une fois c est nous qui recevions nos amis et avec Aurore nous avons soigné notre table mais désolée je n ai pas eu le temps de prendre les plats en photo!!!!!!!!!!
après avoir dégusté une soupe de champagne avec des petits amuse gueules à base de fromage nous passons aux choses sérieuses avec un beau plateau d huitres et du saumon fumé pour Aurore, suivent ensuite des petites verrines de mousse de saumon
une pintade farcie aux cèpes, pommes fruits flambées au calvados, morceaux de noix accompagnée de petites pommes de terre grenaille grillées et de cèpes (ramassés par mon amie cet automne) -
de ma salade et un petit plateau de fromage
puis une bûche au chocolat avec insert de framboises faite par Aurore venait clôturer ce bon repas entre amis
(on a même failli oublier le passage en 2017 heureusement que les téléphones ont sonné pour nous rappeler à l ordre!!!!!!!!!!)
Aurore avait fabriqué ces petites étoiles avec des bâtonnets à glace que j avais dans un coin depuis un certain temps!!!!!!!!!!!!
et bien sûr Princesse Alyssa s était mise sur son 31!!!!!!!!!!!! et était ravie de passer le cap de cette année avec nous