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en ce moment c est le moyen de cuisson que j utilise le plus car c est maintenant plus facile de cuisiner dehors et le ménage s en trouve facilité car je salie bien moins ma cuisinière (de plus la plancha c est mon mari qui la nettoie!!!!!!!!!!!)
la traditionnelle entrecôte à la bordelaise c est à dire avec beaucoup d échalottes et servie avec des frites - ça aussi j en profite bien dehors car ainsi il y a moins d odeurs dans la maison 
du lomo de porc ail et persil accompagné de courgettes données par ma voisine surtout pour les repas d Alyssa mais comme il y en a toujours trop on en profite aussi
là j ai fait une petite entorse et j ai cuisiné ces petits patés pour un soir (on appelle cela aussi des buns!!!!!!!!!!) -
pour cela j ai eu besoin de : - pâte brisée - un verre pour le gabarit - une petite préparation à base de thon en boite, un peu de fromage frais comme liant beaucoup d herbes du jardin et un cornichon en petits morceaux - une 2ème préparation à base de viande qui en fait était un reste d une bolognaise préparée pour accompagner des shaghettis j avais utilisé de la viande hachée surgelée, des tomates fraiches, des épices, des oignons émincés très fin j ai cuit ces petits pâtés au four et les ai servis avec une belle salade du jardin 
et la production de tomates cerises et tomates a bien commencé dans le jardin et on en profite tous les jours ou presque -
et les salades aussi donnent bien!!!!!!!!!!!!!!
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