la semaine dernière nous avons eu la visite de mon fils et de sa femme qui étaient en vacances et sont venus nous faire un petit coucou
pour le grand gourmand qu il est j avais préparé un petit repas 100 % maison sans faire aucune course (à part du pain frais bien sûr!!!!!!!)
en entrée : les produitd du jardin : tomates/carottes rapées/betterave
j ai vidé un peu ma réserves de confits de canards tout simplement réchauffés à la poële avec un bon hachis de persil et d ail
quelques pommes de terre et champignons de paris rissolés auquels j avais rajouté un peu des cèpes congelés (les cèpes que mon mari avait ramassés début septembre)
un morceau de saint nectaire conservé aussi au congélateur (reste aussi de nos dernières vacances en Auvergne)
et en dessert j avais fait un bon gâteau avec une pâte à cake que j avais mise par dessus des prunes d ente coupées en morceaux le tout arrosé d une bonne bouteille de Bordeaux sortie de la cave
en apéritif j avais également fait décongeler une poche de petites bouchées qui m étaient restées de mon anniversaire avec mes amis
comme on dit un très bon repas rien qu avec des produits et restes "maison"!!!!!