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entre tradition et futurisme le Japon est vraiment une terre de contraste et je remercie ma belle fille qui revient d un voyage d affaires là bas de nous avoir fait partager cette découverte grâce aux photos qu elle postait sur internet presque tous les jours et aussi de m avoir permis de vous faire découvrir quelques uns des plats qu elle a pû déguster parmi les plus "ravissants" du moins de mon point de vue car gustativement je ne suis pas sûre d apprécier tellement cette cuisine
en tout cas les présentations sont magniques
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