notre repas à bord

à l arrviée nous sommes accueillis par un petit coktail de bienvenue à base de citron vert, de vin blanc pétillant

puis un plateau d entrée nous est amené avec :

- une soupe de melon

- des boulettes aux feuilles d épinards

- un flan d asperges

- une préparation à base de fromage blanc, noix, crevettes servie dans les feuilles de salade

- une tranche de grenier médocain (spécialité charcutière locale très épicée)

ensuite viennent les plats pour lesquels nous avions le choix : viande ou poisson

mon mari a pris du poisson : un filet de cabillaud servi avec un caviar d aubergine, une croquette de pomme de terre - des tomates cerises confites

moi j ai pris l option viande :

- un carpaccio de boeuf sur lit de betterave - espuma aillée - mesclun de salades

pour le dessert pas de choix mais un trio de gourmandises :

- un cannellé à la cerise

- un choux à la crème citronnée

- un tiramisu aux fruits de la passion

pour arroser le tout nous avions pris une bouteille de côte de Bourg

et pour finir un petit café