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mon mari et moi n aimons pas trop le lapin mais j en prends de temps en temps et le prépare à ma façon afin de le rendre plus "agréable" - donc j avais pris une barquette de rable + une barquette de farce de veau assaisonnée mais en tant que "madame plus" j y ai rajouté : - de l ail, du persil, des épices, un 1/2 oignon blanc, des abricots secs coupés en petits morceaux, du sel, du poivre et du piment d espelette (j ai oublié un peu d alcool!!!!!) puis j ai mis ma farce au milieu des petits rables et j ai ficelé le tout comme des paupiettes 
puis dans un plat j ai rajouté un peu de vin blanc sec, du laurier et j ai laissé cuire au four pendant une heure à 170° - nous avons dégusté ensuite accompagné de pâtes et d un peu de salade 
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