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cette fois ci j ai un peu changé : j ai fait compoter mes pommes fruits dans un peu de beurre salé puis j ai oté le peau des petits boudins antillais afin de bien les écraser et j ai fait cuire mes pommes de terre à la vapeur au micro-ondes le tout rassemblé dans un plat avec un peu de rapé sur le dessus et au four pour gratiner!!!!!!!!! avec une salade d endives bien croquante un bon petit repas du soir 
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