cette fois ci j ai un peu changé : j ai fait compoter mes pommes fruits dans un peu de beurre salé puis j ai oté le peau des petits boudins antillais afin de bien les écraser et j ai fait cuire mes pommes de terre à la vapeur au micro-ondes
le tout rassemblé dans un plat avec un peu de rapé sur le dessus et au four pour gratiner!!!!!!!!!
avec une salade d endives bien croquante un bon petit repas du soir