AGAR AGAR - PUDDING AU CHOCOLAT |
05/04/2012
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AGAR AGAR - PUDDING AU CHOCOLAT
Ingrédient
- 1/2 plaque de chocolat noir cassé en morceaux, et 2 cà soupe de lait pour faire fondre doucement extrait du lait ci-dessous
- 1/2 litre de lait
- 3 càs rases de sucre
et une cuillère à café rase d'agar agar
portez à ébullition et versez dans les raviers
mettre au frais une fois refroidi, et servez frais
j'ai fait cette recette sur une idée au départ du flan de petite Pom,
du "blog de la Pommeraie". Mais à l'arrivée ce n'est plus vraiment un flan mais un pudding que j'ai obtenu ! je ne pense pas avoir faim avant demain ! hihi!! Mon homme a bien aimé !
Pom, j'ai bien aimé le côté "très chocolat noir", et je n'ai pas de traces blanchâtres au démoulage, je pense que pour toi c'est un effet de lumière ou de flash tu ne crois pas ? ! . merci pour l'idée, et gros bisous