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Blog créé le 09/12/2009

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41. PETITS COEURS AU BEURRE

 10/11/2010
barre de séparation noël




PETITS COEURS AU BEURRE


Ingrédients:

- 275 gr de farine
- 125 gr de sucre en poudre
-     2 sachets de sucre vanillé
-     4 jaunes d'oeufs
- 130 gr de beurre.


Pour dorer

- 1jaune d'oeuf battu avec 1 cuillère à soupe de lait

Creusez une fontaine dans la farine tamisée.
Y mettre le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
Recouvrir de farine et bien malaxer le tout du bout des doigts.
Former une boule et laisser reposer au frais une heure.
Abaisser la pâte.
Découper les coeurs avec l'emporte pièce.
Les poser sur une tôle beurrée.
Dorer à l'oeuf et cuire 7 à 10 mn à four moyen 150°C 


barre de séparation noël


Avant cuisson


barre de séparation noël

Et voilà le travail, il ne manque que le thé !

Alors : Qui m'invite pour le thé???

j'amène les petits gâteaux  ! Bisous à vous toutes...



 

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