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C'est la fin de la semaine, avec des restes d'un peu de tout du frigo: jambon, lardons fumés, 3 petits champignons, un petit bout de camembert et de comté, 2 oeufs; comme je n'avais pas assez de crème, j'ai rallongé avec un peu de lait et de fromage blanc, un fond de râpé, poivre muscade, je pense n'avoir rien oublié, j'ai pu faire cette quiche que j'ai servi après un velouté Liebig 10 légumes pour ne pas le citer, car je n'ai plus de soupes d'avance au congélateur . J'espère y remédier demain car les soupes Liebig c'est pas mauvais, ça dépanne bien, mais avec un jardin, c'est plus économique de les faire soi-même ! 
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