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Il y a quelques jours, j'avais fait une recette de Françoise
du blog " la Guillaumette"; ma recette ici une recette un peu revisitée avec les produits que j'avais sous la main, et sans thermomix, pour utiliser des bananes un peu avancées et des pommes. j'ai donc fait avec les moyens du bord... Comme tout le monde a aimé, j'en ai refait et utilisé cette compote différemment. Alors mon nouveau petit plus, j'ai mis tremper quelques raisins secs dans le rhum blanc, et je les ai ajouté à la compote, j'en ai mis quelques parts au congélateur durant une bonne heure environ pour le dessert du midi. (pas pensé faire la photo et mangé trop vite !) j'ai obtenu une texture entre la glace et le sorbet, c'est délicieux... et comme il me restait un peu de pâte brisée maison, j'en ai mis sur le fond de pâte et recouvert de quelques tranches de pommes... Pourquoi faire compliqué lorsque l'on peut faire simple ! et tout cela pour utiliser "des restes" ou "des fruits avancés" ! c'est chouette non ! 
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