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Un petit dessert vite fait pour mes gourmands ....
- 2 paquets de petits beurre LU - 2 oeufs - du sucre poudre - du café bien fort - du chocolat en poudre - Un soupçon de liqueur au choix . prendre un plat adéquat pour recevoir plusieurs rangés de petits beurre. - j'ai dû changer celui-ci car les petits LU ,'n'étaient pas bien à plat . 
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, pour obtenir un mélange bien mousseux .
Monter les blancs en neige .
Incorporer doucement les blancs au mélange sucre jaunes d'oeufs, puis ajouter le mascarpone, puis la liqueur.
Bien imbiber les petits Lu de café.
Puis les recouvrir d'une couche de crême ( oeufs, mascarpone) .renouveler une couche de petits Lu ,et cr^me et cela jusqu'à "épuisement) .
j'ai mis cinq épaisseurs de petits LU . 
Terminer par une couche de crême et saupoudrer de chocolat en poudre .
Mettre au réfrigérateur .... Ce petit gâteau est plus apprécié le lendemain .... 
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