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Blog créé le 07/08/2007

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Après le réveillon, le repas du 25 Décembre

 30/12/2011
Comme je vous l'avais dit ,après le réveillon "métropolitain", voici le repas de Noël Antillais.
Apéro : Ti punch : o grozeil pay, maracuja, citron . Au choix




Tab'la ( la table)


Boudin nwe é boudin pwason ( boudin noir et boudin de poisson)


Ti pâté vian ( petits pâtés de viande)


Gratin paloud ( gratin de palourde)


Cochon roussi (ragoût de porc)


Pois di bois ( Pois d'Angole)


Ziam ( Igname)


Et après la digestion, un bon bain ....



 

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