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village normand - LANDELLES ET COUPIGNY (14) -

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Blog créé le 02/06/2009

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BOURRE Loir et Cher

 29/07/2010

Bonjour à  vous toutes et tous
Nous sommes en vacances dans le Loir et cher
à POUILLE

il fait très chaud même chaleur étouffante

première visite BOURRE
Les habitants de Bourré s'appellent les Bourrichons, commune française du Loir et cher
la ville de BOURRE est célèbre pour ses carrières de pierre à bâtir de plusieurs centaines de kilomètres d'où fut extrait le tuffeau,
dont la fameuse « pierre de Bourré » qui à la particularité de blanchir et durcir en vieillissant,
destinée à la construction des châteaux de la Loire (dont le Château de Cheverny, le château de Chenonceau, la cathédrale de Tours ...)
 et les maisons locales.
Bourré fut pendant de nombreuses années un lieu important de la culture du Champignon de Paris, selon notre guide dans les années 1960... 5 tonnes par jours pour 50 ouvriers .....introduit au début du siècle pour utiliser le réseau de galeries souterraines. De nos jours, il ne reste plus qu'une seule cave se visitant.
Bourré présente l'histoire de la culture du champignon ainsi que la découverte d'une ville souterraine sculptée à même le tuffeau par le tailleur de pierre, Christian Lhermite.



Description du blason de Bourré, par C. Chevy, juin 1991 :

La lecture :
D'argent, maçonné de sable, au chef-comble du second, à la croix latine pattée au pied fiché, de gueules brochant (qui est du Temple), remplie d'or.
Les symboles :
  • L'argent (blanc), maçonné de sable (noir) : la pierre de Bourré qui blanchit en place dans les murs.
  • Le chef-comble (on dit aussi chef-retrait) : les fumées des habitations troglodytes parmi les plants de vigne et aussi lesdits plants (le gros noir qui apparaît à la fin du XVIe siècle).
  • La croix du Temple : latine et de gueules (rouge) ; imposée par le pape pour la croisade. Pattée et au pied fiché ; établissement solidement implanté.
  • Remplie d'or : Sous-entendu d'abord vidée (absence). L'or est très-or : la croix est un meuble BOURRÉ d'or.

  • Le sens :
  • MUR PIERRE HAUT NOIR RETRAIT : au dessus du plus haut niveau des carrières est un lieu muré bien dissimulé.
  • CROIX TEMPLE BOURRÉ OR : On croit que le Temple l'a rempli d'or.
    Bourré peut se vanter d'un établissement templier. Le moulin blanc de Bourré relevait de la commanderie d'Amboise (Aquitaine) ; cette petite maison aurait été édifiée vers 1229... Sources:  Claude Chevy
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