S'inscrire au fil RSS
|
Pour 40 COOKIES env.
Mettre dans le bol un batteur
60 g de sucre de canne,
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre mou.
lorsque la pate est homogene mettre 1 oeuf
j'ajoute les 200 g de farine petit a petit
puis les 100 g de copeaux chocolat et les 100 g d'amandes éffilées je melange
faire une grosse galette épaisse
mettre au frigo pour 30 minutes minimum afin qu'elle se raffermisse.
Préchauffer le four à 200°C
sortez la galette du frigo, prélevez y un bout de pâte gros comme une cuillère à soupe environ.
faire une boule avec les mains avec ce morceau de pâte,
poser sur la plaque à pâtisserie. aplatissez
j enfourne 20 minutes env. 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
