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Nathalie la niçoise
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Faire des pâtes maison

 15/04/2012
Cyril s'est lancé dans la préparation
Pas compliqué : 500 g de farine, 5 oeufs, eau
outil indispensable : machine à pâtes


Bien fariner les morceaux de pâte


Le cuisto intervient, il tourne la manivelle pour faire une pâte assez fine mais pas trop


On fait quelques carrés pour faire des lasagnes


Ensuite des tagliatelles


Ensuite séchage sur un grand drap


Comme je n'ai pas de séchoir à pâtes, ce sera sur mon lit !!!
Au fait ce soir on dort où ?



 

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