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Nathalie la niçoise
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tourte aux courgettes

 22/04/2010
faire revenir les courgettes coupées en petits cubes dans un peu de beurre, hors du feu rajouter 250 g de ricotta, 2 oeufs, parmesan ou gruyère, sel poivre, mélanger bien
Foncer un plat rectangulaire avec de la pâte Filo ou feuilletée


Mettre la préparation


Recouvrir les bords


Cuire à four moyen, environ 40 mn, c'est prêt



 

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