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Nathalie la niçoise
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tourte à la brandade de morue

 14/03/2010
Un fond de pâte feuilletée, recouvrir de tomates concassées ou rondelles de tomates fraîches


Ajouter la brandade


Sel, poivre, basilic


Recouvrir d'une autre pâte, faire une petite cheminée


Cuire environ 1/2 heure, four chaud th 7
A déguster chaud ou tiède



 

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