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Nathalie la niçoise
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Aujourd'hui

 23/02/2010
j'ai préparé une tête de veau, la prépa est un peu longue, il faut la faire blanchir 10 mn, videz l'eau , remettre de l'eau froide, rajouter pommes de terre, carottes, navets, poireaux, oignon, bouquet garni, faire cuire au moins 1 heure
Bon appétit !!


Et voici le résultat, on s'est régalé !!!



 

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