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Le blog d'Yvette C-D.

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Blog créé le 25/10/2007

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Gratin de courgettes et pommes de terre

 03/08/2014
Courgettes et pommes de terres du jardin, oignons du jardin, herbettes  du jardin et huile d'olive du magasin !
 Au fond d'un plat à four huilé installer un gros oignon coupé en tranches pas trop fines ainsi que 2 ou 3 gousses d'ail. 
Ajouter les courgettes et les p.de t. coupées en rondelles, bien assaisonner , ajouter un peu d'huile d'olive et bien  mélanger.
 Parsemer  d'un peu de parmesan râpé et enfourner à 180* pour environ 45 minutes.


En accompagnement d'un filet de truite saumonée .....nous nous sommes régalés !



Hello Yvette
Ça ne m'étonne pas ,ton plat est parfait comme accompagnement ....bises
gigi
Par Gigi      le 03/08/2014 à 15:34   
Bonjour Yvette
Ce plat est léger, savoureux et permet de profiter des légumes du jardin. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 03/08/2014 à 18:36     Voir mon blog !  
Un très bon accompagnement, aussi pour les grillades de l'été!
Bises.
Par chantal02      le 03/08/2014 à 20:50     Voir mon blog !  

 

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