LES FONDANTS AU CHOCOLAT DE CATHERINE ! |
24/05/2017
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Ils sont beaux beaux beaux ....
Je les ai préparés selon la recette de Cath !
170 g de chocolat à pâtisserie
150 g de beurre
120 g de sucre
55 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
Chauffer le four à 190*
Mélanger le beurre coupé en morceaux avec le chocolat coupé également en morceaux, faire fondre au bain Marie ou au micro-ondes.
Battre au fouet à main les œufs et le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux.
Ajouter le chocolat et bien mélanger .
Ajouter d'un seul coup la farine et battre à nouveau .
Verser la préparation dans des petits ramequins et enfourner pour 15 min (selon le four le temps de cuisson peut varier).
Laisser refroidir et démouler....servir avec une boule de glace vanille.
UN GRAND MERCI À CATH !