S'inscrire au fil RSS
|
Vous m'en direz des nouvelles !
A manger aussi bien chaude que froide ! Préparer des champignons de Paris, des poivrons rouges pelés au couteau économe, des oignons ou/et échalotes, des courgettes, le tout en fines rondelles 
Faire revenir dans un peu d'huile d'olives les oignons, ajouter les poivrons....faire suer...
Ajouter les champignons, mélanger, couvrir quelques minutes, et enfin ajouter les courgettes et, si vous aimez, des olives noires dénoyautées.
Assaisonner à votre goût avec sel, poivre, piment.
Cuire jusqu'à tendreté et déguster, chaud melangé à des pâtes ou froid avec une grillade ! Bravo Emanuele ! 
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
