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Grâce à Tefal je cuisine facilement de succulents plats du Magreb !
Aujourd'hui ce sera : 800 g.de ragoût d'agneau 2 oignons et 3 gousses d'ail émincés 1 bâton de cannelle 80 g.environ d'olives noires un peu d'huile d'olive sel, poivre, 1 c.à thé de cumin moulu 3 c.à s.de sauce arabiata 800 g.de pommes de terre coupées en 4 Brancher votre tajine, y installer la viande, l'huile d'olive, les oignons et ail, les olives, sel, poivre, cumin, cannelle, 1 verre d'eau, laisse cuire 1h 1/2. Ajouter les pommes de terres, la sauce tomate. Laisser mijoter 1 h.1/2 supplémentaire. Servir dans le plat, saupoudré de coriandre ou de persil haché. Vous m'en direz des nouvelles ! 
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j en ai un depuis plusieurs annee le meme que toi et je cuisine tajine cassoulet ou bien faire mijoter des plats en sauce c est super bises
Par passionement le 29/03/2015 à 17:29
Voir mon blog !
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Un tajine bien épicé et bien savoureux. Je m'invite s'il n'est pas trop tard. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/03/2015 à 12:56
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