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Hier, mon homme et moi avions envie d'un gros flan bien épais avec la croute sur le dessus bien rousse.
J'ai sorti la recette et c'est mon homme qui a fait tout le reste. Par contre pas moyen de le démouler, comme quoi les moules en silicone ... heu ben c'est pas toujours le top. Allez roulement de tambour, voici les photos du flan parisien 
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