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J'ai une tendresse particulières pour les curcubitacés .. la forme parfaite n'existe pas vraiment et débarassés de leur chair, cela se transforme en objets décoratifs originaux.
Les recettes foisonnent, et moi, j'ai un penchant pour le poisson. Le mariage entre ces deux ingrédients se fond bien, mais avec du cognac, par exemple cela fait aussi des confitures extras ! 
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