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Blog créé le 16/04/2008

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Salade de mâches chou rouge pelardon sur toast sans gluten et anchois marinés

 11/11/2014

 

 

1 poignée de mâches

Chou rouge

1 pelardon

1 tranche de pain sans gluten

5 anchois marinés
1 vinaigrette à la moutarde  

 

Laver les mâches

Les mélanger à une vinaigrette moutardée

Mettre la salade sur une assiette

Faire chauffer le toast (sans gluten pour moi) avec le pelardon

Mettre le chou rouge (conserve effectuée par mes soins )  sur la salade

Disposer le toast et pelardon sur le milieu de la salade

Disposer les anchois sur la salade

Bon appétit !




 

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